Udang galah/ Macrobrachium roosenbergii (de Man, 1879)
Memulai untuk mengenal udang galah, rasanya tidak afdhol kalo kita tidak
belajar dari yang terdekat dahulu. Tentu saja, mengenal penamaan udang galah.
hehe..
1. Taksonomi Udang Galah
Udang galah
memiliki klasifikasi sebagai berikut :
Kingdom : Animalia
Phylum : Arthropoda
Subphylum : Crustacea
Class : Malacostraca
Subclass : Eumalacostraca
Ordo : Decapoda
Subordo : Pleocyemata
Kingdom : Animalia
Phylum : Arthropoda
Subphylum : Crustacea
Class : Malacostraca
Subclass : Eumalacostraca
Ordo : Decapoda
Subordo : Pleocyemata
Infra ordo : Caridea
Superfamily :
Palemonoidea
Family :
Palaemonidae
Genus : Macrobrachium
Species : Macrobrachium rosenbergii (de Man 1879) (Ali,
2009)
Udang galah (Macrobrachium
rosenbergii de Man) memiliki nama asing
giant river prawn (Carpenter and Niem, 1998) dan dikenal dengan nama baby lobster. Di berbagai daerah di
Indonesia, udan galah dikenal dengan berbagai nama. Di Riau dan sebagian
Sumatera ia dikenal dengan udang galah, udang satang di Jawa dan Sunda dan
udang watang di wilayah Sumatera (Khairuman dan Amri, 2006).
Gambar 1. udang galah hasil silangan sintetis-sintetis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar